Restaurant Concours

  • Naam Restaurant Concours
  • Leerbedrijf ID 100454822
  • KvK naam de Keuken van Alex
  • KvK nummer 64479285
  • KvK vestigingsnummer 000048500755
  • Bedrijfsindeling Restaurants
  • Telefoon +31302231158
  • Bedrijfsgrootte 10 tot en met 50 medewerkers
  • Totale capaciteit 6
  • Stage/bbl overeenkomsten 3

Organisatieprofiel

  • Omschrijving Bij Concours wordt dagelijks een Menu van de Chef voorbereid op basis van verse ingrediënten uit omliggende tuinen en leveranciers. Het team gaat er gezamenlijk op uit om op zoek te gaan naar nieuwe vondsten uit de natuur of langs de boeren bedrijven die met eenzelfde passie werken voor de smaak van hun product. Met elkaar vormen we een keten die smaak en beleving voorop stelt. Bij Concours komt dit allemaal samen. Iedere avond presenteren we weer een bijzonder menu.
  • Informatie Leren & Werken De leerlingen moeten zelfstandig kunnen werken, maar ook open staan voor nieuwe ambachten. We willen de studenten zoveel mogelijk leren in de horeca en opleiden tot gepassioneerde koks met liefde voor het vak. -studenten met niveau 3/4. - BBL
  • Informatie Student Het restaurant is geopend op maandag t/m zaterdag, voor lunch en diner. De diensten zijn wisselend in overleg maar nooit op zondag.
  • Organisatie kenmerken
    • Mogelijkheden voor zij-instromers

Restaurant Concours

  • Naam Restaurant Concours
  • Leerbedrijf ID 100454822
  • KvK naam de Keuken van Alex
  • KvK nummer 64479285

Erkenningen

Sector: Horeca en bakkerij

Restaurant Concours

  • Naam Restaurant Concours
  • Leerbedrijf ID 100454822
  • KvK naam de Keuken van Alex
  • KvK nummer 64479285

Contactpersonen (2)

Naam Rollen Opleidingen