Made in Italy Stage in de keuken? Ontdek de smaak van Italië!
Ben jij op zoek naar een stageplek in de keuken waar je kunt leren door te doen? Bij Made in Italy in Rijswijk draai je mee in een professioneel keukenteam en leer je hoe je werkruimtes, producten en gerechten voorbereid, verwerkt én opruimt – precies wat je nodig hebt in jouw opleiding tot assistent horeca en voeding. Wat ga je doen? Je helpt mee bij de dagelijkse werkzaamheden in de keuken: • Je maakt de keuken werk- en hygiënisch klaar (schoonmaken, materialen klaarzetten) • Je zet ingrediënten en materialen op de juiste plek (mise-en-place) • Je controleert of alles aanwezig is om goed te kunnen starten • Je helpt bij het schoonmaken, snijden en bewerken van voedingsmiddelen • Je leert gerechten voorbereiden volgens instructie (zoals salades maken of sauzen klaarzetten) • Je helpt gerechten gereed te maken (netjes opmaken van de borden) • Je maakt na afloop werkruimtes en apparaten schoon
Naar wie zijn wij op zoek?
Wat zoeken wij in jou? • Je hebt interesse in koken en werken met voeding • Je bent gemotiveerd, komt op tijd en kunt instructies opvolgen • Je werkt graag netjes en hygiënisch • Je vindt het niet erg om fysiek werk te doen en je handen vuil te maken • Je bent leergierig en durft vragen te stellen
Wat biedt het bedrijf?
Wat bieden wij? • Een leerzame stageplek in een professionele keuken • Begeleiding van ervaren koks die je graag iets bijbrengen • Een fijne werksfeer en de kans om mee te draaien in een echt restaurant • Ruimte om te groeien in tempo en niveau Lijkt het je wat om de Italiaanse keuken van binnenuit te leren kennen? Neem dan contact met ons op – we verwelkomen je graag in ons team!
Wat ga je leren?
- Werkt als assistent in een arbeidsorganisatie
- B1-K1-W1 Bereidt assisterende werkzaamheden voor
- B1-K1-W2 Voert assisterende werkzaamheden uit
- B1-K1-W3 Meldt zich ter afsluiting van zijn assisterende werkzaamheden af
- Assisteert bij ambachtelijke of industriële productie, verwerking en/of verpakking van voeding
- P7-K1-W1 Maakt (werk)ruimtes bedrijfsklaar
- P7-K1-W2 Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan
- P7-K1-W3 Maakt voedingsproducten klantgereed
- P7-K1-W4 Maakt (werk)ruimten, gereedschappen en machines schoon
lees verder