Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Café Dennenoord Zelfstandig Gastheer/Gastvrouw bij Cafe Dennenoord in Roggel!

Bij ons gaat een student of werknemer als Gastheer/vrouw aan de slag bij onze vertrouwde gasten. Je werkt op de vloer met een leidinggevende. Je zal verantwoordelijk zijn voor de service naar de gasten toe, het bereiden van warme en koude dranken, het correct bedienen van gasten. Maar ook hygiënisch werken, het klaarzetten van reserveringen en de werkplek netjes achterlaten. Als student of werknemer heb je een heleboel nieuwe beroepsvaardigheden die je bij ons kunt leren!

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij zijn op zoek naar een gemotiveerd persoon. Ben jij iemand die verder durft te kijken, die van zijn fouten wilt leren en de energie van de horeca kan evenaren? Denk aan de volgende eigenschappen: - Leergierig - Attent - Oplettend - Gedreven - Probleemoplossend denken Herken jij jezelf hierin, of wil je jezelf hierin ontwikkelen? Dan zit je bij ons goed!

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden een afwisselende werkdag, persoonlijke aandacht tijdens het leren van beroepsvaardigheden, een duidelijk rooster en goede secundaire arbeidsvoorwaarden. (Denk aan fooi, vrije dagen in overleg etc.)

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder