Kok

Playdôme Roosendaal B.V. Leerling (zelfstandig) werkend kok

De keukenbrigade van Playdôme voorziet de gasten van heerlijke, Alpijnse gerechten en zorgen dat het de gast aan niets ontbreekt. Samen met alle collega’s werk je dagelijks aan het overtreffen van de verwachtingen van onze gasten. De keukenbrigade bereidt het Alpijns georiënteerde menu volgens vastgestelde kwaliteitsnormen en richtlijnen zoals door Playdôme opgesteld. Alles om te borgen dat het de brede doelgroep aan niets ontbreekt. Onze horeca draagt bij aan het bieden van een onvergetelijk bezoek aan onze gasten en is onderdeel van een (dagvullend) programma waarin je in de organisatie en uitvoering hiervan wordt bijgestaan door operationele en commerciële collega’s.

Naar wie zijn wij op zoek?

Je bent in het bezit gezonde dosis leergierigheid. Je hebt affiniteit met de Leisure branche. Je bent fulltime beschikbaar. Je bent een echte teamplayer. Je hebt een pro-actieve werkhouding en denkt vooruit. Je kan snel schakelen, bent flexibel en gaat oplossingsgericht te werk. We laten ons graag verrassen door wat jij denkt nog extra te kunnen bieden!

Wat biedt het bedrijf?

Informele en gemoedelijke familiare werkomgeving. Jong en dynamisch team. Reiskostenvergoeding en pensioenvoorziening. Aangesloten bij de horeca-cao. Een goed salaris op basis van jouw skills. Budget voor opleiding/cursus. Vrijdagmiddagborrel en nog meer werkborrels. Zeswekelijkse teambuildingsactiviteiten. Jaarlijks personeelsuitje. Personeelskorting voor jou bij Playdôme Roosendaal. Mogelijkheid om mee te gaan op een onvergetelijke wintersporttrip met collega’s.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
zoek school die deze opleiding aanbiedt

solliciteer nu of neem contact op
lees verder