niveau 4 / 2-11-2022

Assisteert bij het opstellen van operationele plannen ter uitwerking van het marketing- en communicatiebeleid (B1-K1)

• Zoekt informatie op voor een operationeel plan en analyseert deze (B1-K1-W1)
• Doet voorstellen voor een operationeel plan (B1-K1-W2)
• Werkt een operationeel plan uit (B1-K1-W3)
• Becommentarieert en actualiseert operationele plannen (B1-K1-W4)

Verzorgt on- en offline marketing- en communicatieactiviteiten (B1-K2)

• Bedenkt oplossingen voor marketing- en communicatievraagstukken (B1-K2-W1)
• Verzorgt de informatie op internet en intranet en onderhoudt de website (B1-K2-W2)

Organiseert evenementen (B1-K3)

• Overlegt met opdrachtgever (B1-K3-W1)
• Stelt een plan van aanpak op voor een evenement en licht dit toe (B1-K3-W2)
• Coördineert en bewaakt de voortgang tijdens het evenement en evalueert het evenement (B1-K3-W3)

Treedt op als aanspreekpunt voor (B1-K4)

• Ontvangt de klant/gast (B1-K4-W1)
• Informeert en adviseert de klant/gast (B1-K4-W2)
• Verkoopt en/of verhuurt producten en/of diensten (B1-K4-W3)
• Signaleert en behandelt klachten (B1-K4-W4)
• Onderhoudt in- en/of externe contacten (B1-K4-W5)
• Werft klanten/gasten en opdrachten (B1-K4-W6)

Realiseert commercieel aanbod (B1-K5)

• Promoot producten en diensten (B1-K5-W1)
• Stelt een passend aanbod op met gerelateerde services en producten (B1-K5-W2)
• Maakt een prijsberekening bij het aanbod (B1-K5-W3)

niveau 4 / 23-11-2023

Onderneemt (B1-K1)

• Ontwikkelt een ondernemingsplan (B1-K1-W1)
• Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming (B1-K1-W2)
• Implementeert het ondernemingsplan (B1-K1-W3)
• Maakt marktanalyse (B1-K1-W4)
• Voert commerciële activiteiten uit (B1-K1-W5)
• Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs (B1-K1-W6)
• Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid (B1-K1-W7)

Geeft leiding en voert beheerstaken uit (B1-K2)

• Maakt een operationeel plan (B1-K2-W1)
• Plant en verdeelt de werkzaamheden (B1-K2-W2)
• Begroot financiën (B1-K2-W3)
• Bewaakt financiën (B1-K2-W4)
• Stuurt medewerkers aan (B1-K2-W5)
• Voert intern formele gesprekken (B1-K2-W6)

Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven (P2-K1)

• Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf (P2-K1-W1)
• Werkt mee in de bediening (P2-K1-W2)
• Werkt mee in de keuken (P2-K1-W3)
• Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf (P2-K1-W4)
• Creëert en bewaakt sfeer (P2-K1-W5)

Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven (P2-K2)

• Niet uitvoerbaar: Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen (P2-K2-W1)
• Niet uitvoerbaar: Checkt de gast in (P2-K2-W2)
• Niet uitvoerbaar: Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf (P2-K2-W3)
• Niet uitvoerbaar: Bewaakt de veiligheid (P2-K2-W4)
• Niet uitvoerbaar: Checkt de gast uit (P2-K2-W5)
• Niet uitvoerbaar: Maakt night audit rapportages van de omzet (P2-K2-W6)
• Niet uitvoerbaar: Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten (P2-K2-W7)

niveau 4 / 12-12-2023

Onderneemt (B1-K1)

• Ontwikkelt een ondernemingsplan (B1-K1-W1)
• Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming (B1-K1-W2)
• Implementeert het ondernemingsplan (B1-K1-W3)
• Maakt marktanalyse (B1-K1-W4)
• Voert commerciële activiteiten uit (B1-K1-W5)
• Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs (B1-K1-W6)
• Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid (B1-K1-W7)

Geeft leiding en voert beheerstaken uit (B1-K2)

• Maakt een operationeel plan (B1-K2-W1)
• Plant en verdeelt de werkzaamheden (B1-K2-W2)
• Begroot financiën (B1-K2-W3)
• Bewaakt financiën (B1-K2-W4)
• Stuurt medewerkers aan (B1-K2-W5)
• Voert intern formele gesprekken (B1-K2-W6)

Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven (P3-K1)

• Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf (P3-K1-W1)
• Sluit het bedrijf af (P3-K1-W10)
• Ontvangt en informeert/adviseert de gast (P3-K1-W2)
• Neemt de bestelling op en serveert deze (P3-K1-W3)
• Maakt dranken serveergereed (P3-K1-W4)
• Bereidt gerechten (P3-K1-W5)
• Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast (P3-K1-W6)
• Creëert en bewaakt sfeer (P3-K1-W7)
• Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan (P3-K1-W8)
• Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf (P3-K1-W9)