Abrazo Brasserie B.V. Gastheer/ vrouw, Leidinggevende bediening, kelner
ABRAZO IS EEN HOTSPOT IN ROTTERDAM HILLEGERSBERG. WIJ ZIJN OPZOEK NAAR LEERLING GASTHEER/VROUW, LEIDINGGEVENDE BEDIENING. FUNCTIE EISEN; - NIVEAU 3 OF 4 - FLEXIBEL - LEERGIERIG - STRESSBESTENDIG - GAST-& SERVICEGERICHT KLINKT DEZE BAAN JOU ALS MUZIEK IN DE OREN? MAIL DAN JE CV EN MOTIVATIEBRIEF NAAR INFO@ABRAZOHILLEGERSBERG.NL
Naar wie zijn wij op zoek?
Ben je een leuke spontane vrolijke leerling die niet bang is om te verkopen aan tafel en gast gericht wil leren denken, dan ben je bij ons aan het goede adres. Dat kan ik niet dat kennen wij niet in Rotterdam, als je wilt leren kun je alles en wij willen graag onze ervaringen met je delen.
Wat biedt het bedrijf?
We hebben een jong en leuk team waar ruimte is om door te groeien en kans op een vaste baan aanwezig is.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P4-K1-W1 Vraagt offertes op en selecteert leveranciers
- P4-K1-W2 Bestelt de voorraad
- P4-K1-W3 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P4-K1-W4 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P4-K2-W1 Verzamelt informatie
- P4-K2-W2 Stelt de menukaart op
- P4-K2-W3 Selecteert dranken
- P4-K2-W4 Levert een bijdrage aan de ontwikkeling van het gastvrijheidsconcept en bewaakt deze
- P4-K2-W5 Signaleert en beoordeelt trends en ontwikkelingen
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P4-K3-W1 Bewaakt het sociaal hygiënisch beleid
- P4-K3-W2 Maakt een operationeel plan
- P4-K3-W3 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- P4-K3-W4 Begroot financiën
- P4-K3-W5 Bewaakt financiën
- P4-K3-W6 Stuurt medewerkers aan
- P4-K3-W7 Voert intern formele gesprekken
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder