Bilderberg Parkhotel Rotterdam Stage F&B in prachtig hotel in het centrum van Rotterdam
Stage in de F&B houdt in meelopen op verschillende afdelingen in het Bilderberg Parkhotel. Dat kan in het ontbijt, de lunch, Bar of in Restaurant The Park. Daarnaast vervul je taken voor Roomservice en bij conference & banqueting. Onze praktijkbegeleiders kijken er naar uit om jou alle kneepjes van het vak bij te brengen in een luxe hotel.
Naar wie zijn wij op zoek?
Enthousiast, leergierig en een grote glimlach! De kennis over/van horeca kunnen we je bijbrengen als jij maar gemotiveerd bent en graag wil! Kennis van Nederlands en Engels is gewenst in verband met Nederlandse en internationale gasten.
Wat biedt het bedrijf?
Al vele stagiaires zijn na hun stage gebleven in het Leukste Hotel van Rotterdam - zoals wij onszelf noemen. Pas jij in het team, dan zorgen wij dat je na je stage kan blijven werken naast je opleiding! Want ervaring opdoen is het belangrijkste in de horeca!
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder