Erasmus Paviljoen kok of zelfstandig werkend koks gezocht, weekende vrij!
BBL (32 uur) Niveau 2. 4 dagen werken, 1 dag naar school. Wij bieden: Een dynamische leerplek met wisselende diensten, weekenden en feestdagen vrij en een onwijs leuk team. Ben je leergierig en kun je hard werken? Dan ben je welkom bij ons.
Naar wie zijn wij op zoek?
beginnend kok of al een stap verder? bij ons is het menu om de twee weken anders, we koken vers met een gezond idee
Wat biedt het bedrijf?
Wij zijn het weekend vrij, open van maandag tot vrijdag van 0700-20.00. Je diensten zijn ochtend of avond tot max 2100 Goede mensen die je begeleiden met het halen van je diploma
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Met uitzicht op een vaste baan
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder