Jules | Boules Bites Bar Rotterdam Enthousiaste Leerling (zelfstandig werkend) kok gezocht
Mise en place werkzaamheden, meedraaien in lunch en diner shifts op meerdere stations, alle andere voorkomende werkzaamheden
Naar wie zijn wij op zoek?
Enthousiaste werkhouding, leergierig, teamspeler
Wat biedt het bedrijf?
Een leuke en dynamische leeromgeving waar weinig dagen hetzelfde zijn. Ruimte voor creativiteit,werken in een klein,hecht en gezellig team.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder