Sanna op Noord Ontwikkel Jouw Gastvrijheidstalent bij Restaurant Sanna: Stage Gastheer/Gastvrouw
Ben jij onze nieuwe aanwinst? Restaurant Sanna is op zoek naar een enthousiaste BOL-stagiair(e) Gastheer/Gastvrouw die graag de handen uit de mouwen steekt en van aanpakken weet. Wij zijn een levendig restaurant, gesitueerd in een 55- plus flat waar gastvrijheid en persoonlijke aandacht voorop staan. Wat ga je doen? • Gasten verwelkomen en zorgen voor een fijne sfeer • Bestellingen opnemen en uitserveren • Helpen bij het voorbereiden en opruimen van het restaurant • Een praatje maken met onze bewoners en zorgen dat ze zich thuis voelen • Ondersteunen van het team tijdens drukke momenten
Naar wie zijn wij op zoek?
Wie zoeken wij? • Je hebt een passie voor de horeca en bent een echte aanpakker • Je blijft kalm en overzichtelijk, ook als het druk is • Je maakt graag een praatje met mensen, vooral met onze oudere bewoners • Je bent flexibel en hebt geen 9-tot-5 mentaliteit • Je wilt jezelf graag ontwikkelen in gastvrijheid en hospitality Wat bieden wij jou? • Een uitdagende stageplek waar je veel kunt leren • Werken in een gezellige en warme omgeving • De kans om je horeca- en sociale vaardigheden te verbeteren • Een enthousiast team dat jou graag begeleidt
Wat biedt het bedrijf?
Bij Sanna bieden we een veelzijdige stage aan waar je de fijne kneepjes van gastvrijheid leert in een dynamische omgeving. Als stagiair(e) gastheer/gastvrouw krijg je de kans om ervaring op te doen in: • Het professioneel verwelkomen en bedienen van gasten • Menukennis opdoen en gasten adviseren over gerechten en dranken • Tafelservice en het coördineren van reserveringen • Omgaan met klachten en zorgen voor een optimale gastbeleving • Samenwerken met het team om de service soepel te laten verlopen Je leert alles over communicatie, service, hygiëne en het creëren van een gastvrije sfeer. Ideaal voor een leerzame en uitdagende stage in de horeca!
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder