Van der Valk Hotel Sassenheim - Leiden Banquet Sales stagiair(e)
De afdeling Banquet Sales is verantwoordelijk voor het organiseren en aannemen van alle evenementen en groepsreserveringen in ons hotel. Van het begin tot het eind moet alles tot in de puntjes geregeld zijn! Jij bent samen met jouw collega’s betrokken bij een evenement vanaf de aanvraag tot en met de facturatie. Dit betekent dat er veel van je wordt verwacht en dat je veel verantwoordelijkheid draagt. Dit ga je doen: Je helpt met het plannen en organiseren van bijeenkomsten, congressen, bruiloften, recepties en alle andere evenementen. Je neemt nieuwe aanvragen aan en stelt offertes op. Je luistert goed naar de wensen van onze gasten en zorgt ervoor dat hieraan voldaan wordt en dat verwachtingen zelfs overtroffen worden. Je doet er alles aan om de dag perfect te laten verlopen en waar nodig improviseer je. Je werkt draaiboeken uit. Je behandelt telefonische afspraken. En je bent het aanspreekpunt voor onze gasten.
Naar wie zijn wij op zoek?
Als Banquet Sales stagiair(e) is iedere stagedag weer anders. Dit maakt deze stage enorm afwisselend. Maar dit vraagt ook iets van jou. Met jouw positieve instelling denk jij in uitdagingen en weet jij tijdens een belangrijk event alle ballen in de lucht te houden. Je bent een organisatorisch talent die graag in contact is met mensen en altijd met creatieve oplossingen komt. Je kunt zelfstandig werken en hebt oog voor detail. HEB JE INTERESSE IN DEZE VACATURE? REAGEER DAN VIA https://stagebijvandervalk.nl/o/banquet-sales-stagiaire/c/new Stage details: Fulltime stage (30-40 uur per week) Stageduur minimaal 20 weken MBO of HBO niveau Keuze uit verschillende locaties in binnen- en buitenland
Wat biedt het bedrijf?
Je sluit je aan bij de mooiste horecafamilie. Je werkt in een leuke en dynamische omgeving met gezellige collega’s. Personeelskortingen binnen van der valk hotels & restaurants. Een goede, persoonlijke stagebegeleiding. Ontwikkelmogelijkheden in een veelzijdige stage. Een passende stagevergoeding.
Wat ga je leren?
- Stelt evenementplannen op en/of ondersteunt daarbij
- B1-K1-W1 Inventariseert wensen en eisen van de opdrachtgever
- B1-K1-W2 Verzamelt informatie voor evenementen en analyseert deze
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W3 Maakt een risico-analyse en een overzicht van benodigde vergunningen
- B1-K1-W4 Doet voorstellen voor evenementplannen en/of stelt deze bij
- B1-K1-W5 Werkt evenementplannen uit en presenteert deze
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W6 Stelt begroting en offerte op voor de opdrachtgever
- Organiseert evenement en evenementpromotie
- B1-K2-W1 Werkt een draaiboek en callsheet uit
- B1-K2-W2 Regelt de promotie van het evenement
- B1-K2-W3 Regelt de inhuur/aankoop van materialen, mensen, techniek, (virtuele) ruimtes, catering, vervoer en voorzieningen
- B1-K2-W4 Verzorgt de administratie met betrekking tot de deelnemers
- B1-K2-W5 Regelt de infrastructuur rondom het evenement
- B1-K2-W6 Regelt de inrichting van ruimtes, de installatie van materialen en apparatuur en de dagelijkse voorzieningen
- B1-K2-W7 Regelt de veiligheidsorganisatie van het evenement
- Ondersteunt bij de uitvoering van het evenement
- B1-K3-W1 Bewaakt de voortgang tijdens het evenement
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K3-W2 Coördineert de verkoop/verhuur van producten, catering en aanvullende diensten
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K3-W3 Coördineert de ontvangst van de bezoekers, artiesten, leveranciers en onderaannemers
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K3-W4 Informeert en adviseert aanwezigen en handelt klachten af
- Rondt het evenement af
- B1-K4-W1 Handelt financiële, personele en administratieve zaken rondom evenementen af
- B1-K4-W2 Evalueert het evenement en doet verbetervoorstellen
lees verder