Restaurant Masz B.V.
Restaurant Mász doet niets liever dan haar gasten middag- of avondvullend verwennen met een verrassingsmenu van onze 2 chef-koks. Om de 3 weken is er een nieuw 3, 4, 5 of 6 gangen chef’s menu bedacht waarbij altijd passende wijnen worden voorgeproefd en geselecteerd. Het mag de gasten aan niets ontbreken en service op maat staat centraal. Restaurant Mász is een fine dining restaurant met een warme, gemoedelijke en gezellige sfeer. De gerechten smaken net zo verfijnd als dat ze eruit zien.
Naar wie zijn wij op zoek?
- Leergierig - Enthousiast - Oog voor detail - Liefde voor verfijnd eten en drinken
Wat biedt het bedrijf?
Altijd 1 weekenddag vrij Plaats voor creativiteit Zeer gemoedelijke gezellige werksfeer Meerdere personeelsuitjes per jaar Persoonlijke ontwikkeling dmv verschillende trainingen en/of cursussen
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder