Gastheer / -vrouw

Café Restaurant de Vriendschap Stage bij eetcafé en zalencentrum de Vriendschap met uitzicht op vast werk in een jong team! www.devriendschapboskant.nl

Je zult werkzaam zijn in de bediening van het eetcafé en restaurant gedeelte van de Vriendschap. Hier bestaan je dagelijkse taken uit het (mee) openen van de zaak. Klaarzetten van het restaurant en eventueel terras. Doorspreken en indekken van de reserveringen. Bedienen van de gasten. Tevens is het ook mogelijk om (mee) te sluiten van de zaak. Je gaat hier leren om gastvrij en vriendelijk met de gasten om te gaan. Je leert plannen van reserveringen en het managen van drukte voor je eigen werkplek en die van de keuken. Je staat dan ook in nauw contact met de keuken om zo te zorgen dat de juiste gerechten en gangen de gasten goed bereiken. Je komt terecht in een jong team (gemiddelde leeftijd is 21 jaar) waar iedereen een stapje extra voor elkaar zet. Tevens is er naast het werk ruimte voor een gezellige borrel en diverse uitjes door het jaar heen (brouwerij bezoeken, leveranciersfeesten, dag en weekendtrips & beursbezoeken).

Naar wie zijn wij op zoek?

Een aanpakker die zijn uiterste best doet om de klantbeleving zo goed mogelijk te maken. Het liefst beschikbaar voor minimaal 2 dagen.

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden jou: - 16 tot 32 uur meewerkstage - Stagevergoeding of salaris (afhankelijk van de voorwaarden van de school) - Werktijden tussen 11:00 en 22:00 uur - Altijd maandag en dinsdag + een weekenddag vrij - Mogelijkheid tot flexibele uren - Een vaste werklocatie in Sint-Oedenrode - Uitzicht op een vast contract na afronden stage - Mogelijkheden om door te groeien naar bedrijfsleider

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring

lees verder