Restaurant de Soester Duinen Wil je alle facetten van het vak leren dan ben je welkom
Ben jij op zoek naar een echte horeca stage? Dan ben je bij ons aan het juiste adres. De Soester Duinen is een allround horecabedrijf met een mooi a la carte restaurant, meeting rooms, een bruin café en mooie ruimtes voor partijen. Wij bieden je de kans om alle facetten van dit mooie vak te ervaren en te leren. We zijn een informeel en zeer professioneel bedrijf waar gastvrijheid op nummer 1 staat. We zijn continue op zoek naar gemotiveerde stagiaires die nieuwsgierig en leergierig zijn en houden van aanpakken. We nodigen je van harte uit om te solliciteren en dan stomen wij je klaar voor een prachtige carrière in dit mooie vak.
Naar wie zijn wij op zoek?
Met een goede inzet en uitstraling ben je meer dan welkom!
Wat biedt het bedrijf?
Een erg leuke plek in een leuk team met medewerkers van diverse leeftijden. Goede werksfeer en een bovengemiddelde vergoeding. En uiteraard een plek waar alle facetten (behalve hotel) van ons vak te leren zijn op een plek waar je fouten mag maken
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
lees verder