Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten Enthousiaste horeca student gezocht!
Samen met je collega’s zorg jij dat het onze gasten aan niets ontbreekt tijdens hun verblijf in ons conferentiehotel. De bijeenkomsten die onze reserveringsafdeling verkoopt weten jullie dagelijks vol enthousiasme en met een hoge mate van servicebereidheid uit te voeren. Van ‘standaard’ vergaderarrangementen tot complexe banquet- partijen. Niets is jullie te gek. En ook de individuele hotelgasten voelen zich dankzij jullie ongedwongen gastvrijheid snel thuis. Uiteraard steven jullie samen continue naar het gewenste hoge kwaliteitsniveau. We zijn niet voor niets uitgeroepen tot ‘Beste meeting- en eventlocatie van Nederland’.. Jouw taken en verantwoordelijkheden bestaan onder andere uit: het restaurant voorbereiden voor ontbijt, lunch en diner. Het opnemen van bestellingen en het serveren en debarrasseren van dranken en gerechten. De conferentiezalen klaarzetten en verschonen. De coffee corners aanvullen en zorgen dat alle serviceruimten er netjes uit blijven zien.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zoeken een sociaal en gastvrije leerling/ student die graag wil leren. Je vind het leuk om je in een internationale omgeving te bevinden waar er veel oog is voor duurzaamheid.
Wat biedt het bedrijf?
Wij beiden de kans om veel te leren over de verschillende afdelingen binnen een hotel. Je zal veel samenwerken met andere afdelingen, waarbij je veel collega's ontmoet. Je komt te werken in een leuk, gezellig en gevarieerd team.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder