Kok

City Hotel Restaurant Stadskanaal -

Gezamenlijk in ons team zorg dragen tot een positieve beleving van onze gasten.

Naar wie zijn wij op zoek?

Sociaal, teamplayer maar ook zelfstandig kunnen zijn en representatief.

Wat biedt het bedrijf?

Doorgroeimogelijkheden, gemiddeld werkt iedereen hier in ons team er nu 9 jaar en velen zijn begonnen met een BOL opleiding bij ons.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

lees verder