Z'Onder Zeil Enthousiaste leerling gezocht!
Wij zijn op zoek naar verantwoordelijke, enthousiaste, leergierige leerlingen die bereid zijn om mee te werken in de bediening. Wij hebben je als Z'Onder Zeil Café & Restaurant veel te leren. We zijn een familiebedrijf met een jong team waar de gastvrijheid hoog in het vaandel staat! We willen graag onze kennis en passie met jullie delen! Wij zijn tevens internationaal biersommelier, dus je kunt erg veel leren over bier. Wil je veel leren over smaken, bieren, diverse andere dranken, gerechten en gastvrijheid dan zoeken we jou! Tijden en data zijn bespreekbaar. Hopelijk tot snel!
Naar wie zijn wij op zoek?
Liefst al wat horeca ervaring, oog voor detail, interesse in eten en drinken en smaken.
Wat biedt het bedrijf?
Een leuk en hecht team, leuke leerbaan, klein bedrijf, kans op een vaste aanstelling. Bij ons mag je ook dingen proeven dat vinden we belangrijk! Wij zijn internationaal biersommelier, dus je kan heel veel leren over bier.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder