Meewerkend horeca ondernemer

Exclusive Bar Concepts Ontdek de wereld van Cocktails: Stagiaire bij Cocktail Moves Gezocht!

Bij Exclusive Bar Concepts is geen dag hetzelfde. We bieden je een dynamische stage waarin je de kans krijgt om te ontdekken welke werkzaamheden het beste bij je passen, doordat je op verschillende afdelingen mee kunt werken. Je neemt deel aan de organisatie en uitvoering van evenementen. Daarnaast ondersteun je het salesteam bij klantcontact en offertebeheer, wat je communicatieve en administratieve vaardigheden versterkt. Je helpt met de planning en coördinatie van logistieke processen, wat je organisatorische talenten ontwikkelt. Ook draag je bij aan de inkoop van ingrediënten en materialen, waarbij je leert hoe belangrijk nauwkeurigheid en efficiëntie zijn. Naast deze werkzaamheden krijg je de kans om cocktails te leren bereiden onder begeleiding van ervaren cocktailshakers. Dit verbreedt je kennis en zorgt voor een leuke leerervaring. Kortom, je werkt in een energieke omgeving, waar je de gelegenheid krijgt om je professioneel en persoonlijk te ontwikkelen.

Naar wie zijn wij op zoek?

We zijn op zoek naar een enthousiaste en leergierige student die niet bang is om de handen uit de mouwen te steken. Flexibiliteit en het vermogen om zich gemakkelijk aan te passen aan verschillende taken en werkomgevingen zijn essentieel. Daarnaast beschik je over goede communicatieve vaardigheden en heb je een klantgerichte instelling. Affiniteit met de horeca en evenementenbranche is een pré. Kortom, we zoeken iemand die proactief en gedreven is om in een dynamische en leerzame omgeving te willen werken en leren. Je bent ook niet vies van een cocktailtje op z'n tijd ;)

Wat biedt het bedrijf?

Bij Cocktail Moves krijg je een gevarieerde en leerzame stageplek waar je op alle vlakken binnen de organisatie ervaring kunt opdoen. Je komt te werken in een informele en gezellige werkomgeving binnen een enthousiast team van professionals in jouw gekozen vakgebied. Zowel zelfstandig als onder begeleiding van ervaren professionals ga je aan de slag met diverse opdrachten, ben je betrokken bij gave evenementen en krijg je de mogelijkheid je eigen cocktailvaardigheden te ontwikkelen.

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
  • P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
  • P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
  • P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
  • P3-K1-W5 Bereidt gerechten
  • P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
  • P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
  • P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
  • P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf

lees verder