Van der Valk Hotel Apeldoorn - De Cantharel Leerling gastheer/-vrouw
Word het stralende gezicht van ons hotel en laat onze gasten zich direct welkom voelen! Als enthousiaste stagiair(e) gastheer/ gastvrouw ben je het aanspreekpunt voor onze gasten in het restaurant, zorg je ervoor dat zij een geweldige ervaring hebben tijdens hun bezoek aan ons restaurant. Je zorgt ervoor dat onze gasten zich welkom en op hun gemak voelen. Je ontvangt en begeleidt hen naar hun tafel, neemt reserveringen aan en zorgt dat de tafels netjes klaarstaan voor onze gasten. Daarnaast ondersteun je je collega's van de bediening bij het opnemen van bestellingen en het serveren van hun drankjes en gerechten. Ook beantwoord je de vragen van gasten en geef je informatie over het restaurant, de zalen en de menukaart. Het is belangrijk dat je van nature een vriendelijke en gastvrije houding hebt. Je bent representatief en hebt oog voor detail. Je kunt goed multitasken en je werkt efficiënt en in een drukke omgeving.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wat heb jij te bieden? - Je hebt een vriendelijke en gastvrije uitstraling; - Je bent representatief en hebt oog voor detail; - Je bent flexibel inzetbaar; - Je hebt goede communicatieve vaardigheden en vindt het leuk om met mensen te werken; - Je volgt een relevante opleiding in de horeca, hospitality of toerisme.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden - Een gezellig team om in te werken; - Een stagevergoeding van €18,46 per gewerkte dag; - Reiskostenvergoeding na de eerste 5 kilometer per enkele reis; - Goede stagebegeleiding; - Aandacht voor jouw professionele en persoonlijke ontwikkeling; - Kortingen bij onze bedrijven en bij verblijven in alle Van der Valk Hotels; - Toegang tot ons Benefits at Work platform waar je als Van der Valk medewerker korting krijgt op merken zoals Adidas, JBL, Walibi, Philips en nog veel meer!
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder