Basecamp een stage met een leuke sfeer en je veel kan leren
Zowel BOL als BBL leerling welkom! Heerlijk en het leuk vinden om te koken? Dan ben je bij ons aan het juiste adres! Bij Basecamp op onze prachtige Campus krijg je de kans om de fijne kneepjes van het vak te leren. Met onze ervaren koks en een gezellig team verzorgen wij dagelijks een smakelijk vers buffet voor zo'n 250 gasten. Daarnaast bereiden we ook luncharrangementen voor onze zes vergaderzalen met dagverse producten. Heb je interesse? Aarzel dan niet en neem contact met ons op! Bij Basecamp krijg je de kans om jezelf te ontwikkelen en tegelijk een geweldige tijd te hebben. We hebben een jong en gezellig team, elke dag staat er een gezonde lunch voor je klaar, en je kunt gratis gebruik maken van onze gym. In het weekend en de avonden zijn we op aanvraag open. We kijken ernaar uit om je te verwelkomen!
Naar wie zijn wij op zoek?
• Een super afwisselende stage waar geen dag hetzelfde is. • Bezig met de volgende opleidingen: kok mag BBL en BOL zijn. • je kookkunsten willen laten zien bij evenementen, zakelijke meetings, gezellige borrels en festivals. • Werken in een enthousiast en gezellig team waar leren én plezier maken centraal staat. • Een unieke werkomgeving op Campus Werkspoor, waar gastvrijheid en creativiteit samenkomen. • Doordeweeks zijn wij geopend van 8:00 tot 18:00 maar dat kan verschillen i.v.m. bepaalde evenementen. Het kan af en toe voorkomen dat je in het weekend werkt, maar omdat we ons vooral richten op de zakelijke markt, gebeurt dit zelden.
Wat biedt het bedrijf?
Bij Basecamp bieden we een geweldige plek waar je niet alleen veel kunt leren, maar waar je ook een superleuke tijd hebt! Ons team is jong, energiek en gezellig, en elke dag staat er een gezonde lunch voor je klaar. We hebben zelfs een gratis gym waar je gebruik van kunt maken. In de avonden en weekenden zijn we alleen open op aanvraag, dus je hebt genoeg tijd voor jezelf. Daarnaast bieden we de mogelijkheid om op verschillende locaties stage te lopen en wie weet, misschien kun je na je stage wel bij ons blijven werken!
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit