Bond en Smolders Patisserie Chocolaterie Een Bonte bakker
zie hierboven
Naar wie zijn wij op zoek?
Begint de werk dag met degen afwegen en draaien daarna kleinbrood dan verder met brood modeleren enz . graag beetje theorie kennis overgrondstoffen verder is alles aan te leren en geen problemen hebben met opstaan .
Wat biedt het bedrijf?
We zijn en bedrijf waar we alles zelf maken en brood is veelal desem ,klein team druk ,maar geeft veel voldoening ,leveren aan mooie restaurants en hebben ook contact met hun ,en dat maakt de lijnen kort
Wat ga je leren?
- Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W1 Plant de productie van bakkerijproducten
- B1-K1-W2 Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
- B1-K1-W3 Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W4 Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
- B1-K1-W5 Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
- B1-K1-W6 Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
- B1-K1-W7 Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
- B1-K1-W8 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Met uitzicht op een vaste baan
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder