Carlton President Hotel Food & Beverage talent gezocht!
Je werkt als volledig lid van het F&B team mee en verricht alle werkzaamheden, behorende bij de functie. Je wordt begeleid door zeer ervaren leermeesters. Ben jij op zoek naar een leerzaam en afwisselt leerjaar? Kom dan bij ons werken en inspiratie opdoen!
Naar wie zijn wij op zoek?
Jij houdt van een gezellige werkplek waar iedereen zichzelf mag zijn, en je voelt je prettig bij afwisselende werkzaamheden en variatie in je werkdagen.
Wat biedt het bedrijf?
Wij zijn het gezelligste hotel van Utrecht en omgeving, maar hebben ook de beste, persoonlijke service. We houden van een fijne sfeer en zijn daarbij niet vies van hard werken wanneer dat nodig is. Alles om de gasten tevreden te krijgen, terwijl we het onderling ook leuk hebben. Een leeromgeving waarin iedereen zichzelf mag zijn, en de begeleiding ook op maat wordt verzorgd. En als het bevalt, dan kun je lekker bij ons blijven werken!
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder