Carlton President Hotel
Je maakt deel uit van ons keukenteam en verricht alle voorkomende werkzaamheden binnen de afdeling keuken. We hebben vele leermeesters die jou vakkundig kunnen begeleiden en de fijne kneepjes van het vak kunnen leren.
Naar wie zijn wij op zoek?
Ben je leergierig en heb je een passie voor koken, dan kunt je bij ons nog een hoop leren!
Wat biedt het bedrijf?
Deskundige begeleiding door een van onze leermeesters
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder