Twintig-Utrecht
Wil jij werken onder Karl van Baggem? Wij zoeken nieuwe leerlingen Kok die binnen ons bedrijf willen meegroeien en hopelijk ook na de stage nog bij ons willen blijven. Naast de keuken van Twintig zijn er ook mogelijkheden bij de keuken van Ubica. Beide drukke keukens waar creativiteit en teamwerk centraal staat. Iets voor jou? Solliciteer direct en misschien spreken we elkaar snel.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder