Catering Groep Nederland
Als gastheer/-vrouw draag je dagelijks mee met ons team in de expeditie. Dit zijn de mensen die op partijen gaan, deze voorbereiden en zorgen voor een perfecte verzorging van onze opdrachtgevers. Elke partij is weer anders; het kan gaan om een bedrijfsbarbecue voor een bouwbedrijf, een luxe diner voor een accountantskantoor of bijvoorbeeld een verjaardagsfeest. Je komt op allerlei plaatsen met verschillende mensen en wensen en het is jouw taak om te zorgen dat deze partij goed verloopt en de gasten tevreden zijn. Onze professionele en ervaren leermeester kan en wil jou alles leren en zal jou op uitstekende wijze begeleiden tijdens je stage. Heb jij een passie voor eten en drinken, gastvrijheid hoog in het vaandel staan, een drive om jezelf verder te ontwikkelen en nieuwe dingen te leren en wil je graag werken bij een professioneel en groeiend cateringbedrijf, solliciteer dan bij ons!
Wat biedt het bedrijf?
Vanuit Catering Groep Nederland verzorgen we partijen en evenementen. We zijn centraal gevestigd in Veenendaal, waardoor we snel op allerlei locaties kunnen leveren in heel Nederland, zowel zakelijk als particulier. Daarnaast verzorgen we de catering op een aantal vaste locaties. We zijn een dynamisch, groeiende en kansrijke bedrijf met een ontzettend leuk team collega’s.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
lees verder