Van der Valk Hotel Veenendaal Aanstormend talent als assistent medewerker bediening
• In de functie luikloper zorg je er voor dat onze restaurantgasten op correcte wijze de door hen bestelde gerechten en drankjes uitgeserveerd krijgen • Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het verrichten van voorbereidende werkzaamheden, zoals het maken van mise en place, het uitzetten en in orde maken van de vergaderzalen, de restaurantruimte, het buffet of het terras • Je vult buffetvoorraden aan en verricht opruim- en schoonmaakwerkzaamheden met betrekking tot de genoemde ruimten
Naar wie zijn wij op zoek?
• Teamplayer: je houdt ervan om met je collega’s samen te werken maar je bent ook heel zelfstandig • Een gezonde dosis energie en creativiteit • Flexibel inzetbaar zowel in weekenden en op feestdagen
Wat biedt het bedrijf?
- Een dynamisch team met jonge en ervaren collega’s. - Een ervaren stagebegeleider die echt de tijd voor je neemt maar jouw ook de vrijheid geeft om je stage zo in te richten als jij het wilt. - Doorgroeimogelijkheden binnen ons team en zelf naar andere afdelingen als daar jouw interesses liggen. - Een marktconforme beloning voor je werkzaamheden als je 4 dagen in de week stage loopt voor een periode van 20 weken of langer.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder