Parc Buitengewoon Wil jij leren ondernemen op een buitengewone plek?
Altijd al willen leren hoe het is om een eigen onderneming te runnen? Op onze plek kunnen wij jou begeleiden middels ons prachtige restaurant Blooming. Je bent werkend in het restaurant als gastheer/gastvrouw, maar je bent ook verantwoordelijk voor de bestellingen, calculaties etc. Dit alles in samenwerking met het team en onder leiding van de eigenaresse.
Naar wie zijn wij op zoek?
Een duizenpoot die aanpakt, die durft en die genteresseerd is in het prachtige ondernemersvak!
Wat biedt het bedrijf?
Samen met de eigenaresse zal je een plan gaan maken wat de doelen zijn van jouw stage en welke richting je op wilt. Wat kan je? En waar kan je nog leren? Je krijgt veel begeleiding. Je werkt gewoon mee op de vloer als gastheer/gastvrouw, maar je krijgt extra taken aangewezen richting het ondernemersschap.
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
- P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
- P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
- P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
- P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
- P2-K2-W2 Checkt de gast in
- P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
- P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
- P2-K2-W5 Checkt de gast uit
- P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
- P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder