Hotel/Logement de Reiziger Afwisselende stage bij een klein hotel in Ottersum!
De student gaat meelopen in dit geweldige kleine hotel. De dag begint met het ontbijt. De gasten verwennen met een heerlijk kopje koffie of thee. Daarna maken we de kamers weer netjes en verwerken wat boekingen. Vervolgens worden de inkopen gedaan voor die avond of de volgende morgen. Na 16 uur ontvangen we de nieuwe gasten en brengen we ze naar de kamers. In de avond verzorgen we evt. diner of helpen we de klant op weg naar een restaurant in de buurt. Soms verzorgen we ook feestjes, lunches en workshops. Elke dag is anders.
Naar wie zijn wij op zoek?
Bij voorkeur zoeken wij studenten met kijk op mensen. De gasten staan bij ons op de 1e plaats. Het hun naar de zin maken is belangrijk. Dit uit zich in een praatje maar ook in het schoonmaken van de kamer.
Wat biedt het bedrijf?
Wij werken met een hecht team van oproepkrachten. Door onze hoge bezetting hebben we veel werk, dus wellicht hebben we buiten de stage ook werk.
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
- P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
- P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
- P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
- P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
- P2-K2-W2 Checkt de gast in
- P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
- P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
- P2-K2-W5 Checkt de gast uit
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
- P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
lees verder