Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Hotel Restaurant Wilhelmina BV Werk mee aan kwaliteit en groei van ons bedrijf.

Je werkt in wisselende dienst 4 of 5 dagen per week. Meestal van 14.00 tot 22.00 of 15.00 tot 23.00. De werkzaamheden zijn het bedienen van onze gasten. De bedoeling is dat je uiteindelijk zelfstandig kunt werken in het restaurant. Je gaat volledig meewerken in ons vakbekwaam en erg gezellig team.

Naar wie zijn wij op zoek?

De belangrijkste vaardigheid is interesse en je vak en inzet. De rest zal zover het er niet is samen aan gewerkt gaan worden.

Wat biedt het bedrijf?

Wij hebben een gezellig team, wat met name bestaat uit oud leerlingen van ons bedrijf. Wordt jij de volgende?

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

lees verder