Wander Island Unieke horeca locatie in Vinkeveen
Heb je passie voor de horeca / hospitality, dan bieden wij jou een unieke kans. Wil je stage lopen op een gave plek aan de Vinkeveense Plassen (vlakbij Amsterdam) en meewerken aan een nieuwe horeca concept, dan is Wander Island de locatie. Geen dag is hetzelfde en je krijgt de kans om alle facetten van ons vak mee te krijgen. Van het voorbereiden van de dienst, het creëren van gastbeleving tot ontvangst van gasten. Jij zorgt voor de unieke gastbeleving bij Wander Island.
Naar wie zijn wij op zoek?
Je bent gepassioneerd over ons hospitality vak en wil unieke belevingen creëren voor onze gasten. Je bent een aanpakker en hebt doorzettingsvermogen. Staat open voor feedback en wil je zelf constant verbeteren.
Wat biedt het bedrijf?
En hecht jong Wander Island team dat hard werkt maar ook vooral lol heeft. Work hard Play hard. We bieden een leerzame stage waarin je overal betrokken wordt als je met initiatieven komt.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder