Manager / ondernemer horeca

Westcord Hotel de Wadden Duty Management stage

Ben je op zoek naar een uitdagende stage waar je verschillende afdelingen kunt ontdekken en van de ene taak naar de andere kunt vliegen? Wil je een helikopterview hebben over alles wat er in en om het hotel gebeurt? En denk je de verantwoordelijkheid aan te kunnen om ervoor te zorgen dat alle afdelingen goed samenwerken en de verwachtingen van de gasten worden overtroffen? Dan hebben wij de perfecte stage voor jou! Als Duty Management Trainee bij WestCord Hotel de Wadden ondersteun je de operations manager Jorine bij haar dagelijkse taken. Deze taken variren van de achterkant van het huis tot het direct bedienen van gasten, het algemene doel is om een ??onvergetelijke ervaring voor de gasten te creren die resulteert in winst voor het hotel. Verder ben je verantwoordelijk voor Meltwater. Dit is het programma waarmee we social media posts plannen en uploaden.

Naar wie zijn wij op zoek?

• Het verrassen van de gasten is n van onze WestCord beloften, jij zorgt ervoor dat de gasten een optimale service krijgen en ervaart pure gastvrijheid; • Verschillende campagnes maken om gasten aan te trekken; • Werken met het programma Meltwater om de Social media up-to-date te houden; • Klachtenafhandeling; • Ondersteuning bij de omzettaken, zoals het berekenen van de boekhoudkosten; • Reviews behandelen; • Focus op Greenkey; • Samenwerken met verschillende bezorgbedrijven zoals: Aloha, Jamezz en Thuisbezorgd Vlieland; • Assisteren van de HR-afdeling met wervingstaken.

Wat biedt het bedrijf?

• Groei: Werken binnen een groeiende hotelketen, met doorgroei mogelijkheden. • Trainingen: Zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen. • Stagevergoeding: Een passende beloning voor je inzet vinden wij belangrijk, daarom krijgen stagiairs bij ons €25,- per gewerkte dag. • Huisvesting: Gratis mogelijkheden (alleen op de Waddeneilanden). • 30/30 member: • Overnachten voor € 30,- inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels; • 30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken); • 30 % korting op de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels. • Surprise Our OneTeam: Elke maand een leuke verrassing speciaal voor jou. Alle collega’s genieten van de Surprise Our One Team dagen. Dat maakt een werkdag niet gewoon leuk, maar ook verrassend, net als voor onze gasten. • Een netto bonus van € 250,- wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze wordt aangenomen!

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

lees verder