Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Brasserie Parc Wij zoeken bedieningstoppers!

Nieuwe Brasserie op het Bellamy park, centraal in Vlissingen. We zijn elke dag van 10:00-22:00 geopend en op maandag gesloten. In de bediening beschikken we over een jonge praktijkopleider met zeker de nodige ervaring. In de keuken staat een praktijkopleider met jarenlange ervaring tevens de eigenaar van Brasserie Parc. We zijn bereid tijd vrij te maken om je de kneepjes van het vak te leren. We zullen je meer vertellen tijdens een kennismakingsgesprek. Interesse? Solliciteer hier onder!

Naar wie zijn wij op zoek?

De Student beschikt over een verzorgd uiterlijk, positieve houding, zelf initiatief tonen, creativiteit en een teamplayer. Flexibiliteit in de werktijden en bereid om een stapje extra te doen wanneer nodig. Ervaring is niet nodig, wij kunnen het je leren!

Wat biedt het bedrijf?

Uitzicht op een vaste werkplek, lekker personeelseten, flexibiliteit in vrije dagen.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

lees verder