Hotel De Zeevaartschool "Gastvrijheid aan zee – Leer de fijne kneepjes in ons viersterrenhotel!"
Werken of leren bij Hotel De Zeevaartschool betekent meedraaien in een professioneel en gastgericht team binnen een viersterrenhotel aan zee. Als student of nieuwe medewerker ga je aan de slag op één van onze afdelingen, zoals de receptie,keuken of het restaurant. Afhankelijk van je opleiding of functie werk je mee aan het in- en uitchecken van gasten, het serveren van ontbijt of diner, het verzorgen van kamers of het ondersteunen van collega’s achter de schermen.Een werkdag begint met een gezamenlijke briefing, waarna je zelfstandig of met collega’s aan de slag gaat. De dagen zijn afwisselend: je helpt gasten met vragen, denkt mee in oplossingen, en springt bij waar nodig. Je leert om te gaan met verschillende gasten, situaties en systemen, en ontwikkelt je in gastvrijheid, communicatie en samenwerking.Onze medewerkers zijn flexibel en staan altijd klaar voor de gast én voor elkaar. Dat merk je aan de goede sfeer op de werkvloer en de bereidheid om elkaar te helpen.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zijn op zoek naar enthousiaste, gemotiveerde studenten of medewerkers met een passie voor gastvrijheid. Je vindt het leuk om in een dynamische hotelomgeving te werken, waar geen dag hetzelfde is. Je bent gastgericht, flexibel en je houdt ervan om anderen te helpen – zowel onze gasten als je collega’s. Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden, bent sociaal en hebt oog voor detail. Je weet van aanpakken, bent representatief en kunt goed samenwerken in een team. Initiatief tonen en meedenken waarderen we enorm. Of je nu aan de slag gaat bij de receptie, in het restaurant of op de kamers: je hebt een positieve werkhouding en staat open om te leren en jezelf te ontwikkelen binnen een professioneel en collegiaal team.
Wat biedt het bedrijf?
Hotel De Zeevaartschool biedt een leerzame en inspirerende werkplek binnen een professioneel viersterrenhotel aan zee. Bij ons leer je het vak in de praktijk, onder begeleiding van ervaren collega’s die graag hun kennis en enthousiasme met je delen. Je krijgt de ruimte om mee te denken, jezelf te ontwikkelen en verantwoordelijkheid te nemen in een veilige en collegiale werkomgeving. Wij bieden een betrokken team, een prettige werksfeer en afwisselende werkdagen waarin je écht onderdeel bent van de organisatie. Je leert niet alleen vakinhoudelijke vaardigheden, maar ook gastgericht werken, samenwerken en omgaan met verschillende situaties en gasten. Daarnaast is er aandacht voor jouw leerdoelen, met regelmatige feedback en begeleiding. Of je nu stage loopt of start met werken: bij De Zeevaartschool krijg je de kans om te groeien in een hotel waar kwaliteit, gastvrijheid en teamspirit voorop staan.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P4-K1-W1 Vraagt offertes op en selecteert leveranciers
- P4-K1-W2 Bestelt de voorraad
- P4-K1-W3 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P4-K1-W4 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P4-K2-W1 Verzamelt informatie
- P4-K2-W2 Stelt de menukaart op
- P4-K2-W3 Selecteert dranken
- P4-K2-W4 Levert een bijdrage aan de ontwikkeling van het gastvrijheidsconcept en bewaakt deze
- P4-K2-W5 Signaleert en beoordeelt trends en ontwikkelingen
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P4-K3-W1 Bewaakt het sociaal hygiënisch beleid
- P4-K3-W2 Maakt een operationeel plan
- P4-K3-W3 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- P4-K3-W4 Begroot financiën
- P4-K3-W5 Bewaakt financiën
- P4-K3-W6 Stuurt medewerkers aan
- P4-K3-W7 Voert intern formele gesprekken
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder