Grand Cafe Restaurant De Dijk
Meewerken in een jong en dynamisch team aan de prachtige haven van Volendam. Bij de Dijk is geen een dag hetzelfde, dit is wat werken in onze keuken zo leuk maakt.
Naar wie zijn wij op zoek?
Bij ons is er ruimte voor eigen creativiteit, maar een goede basis is uiteraard het belangrijkste. Ervaring is een pre, maar uiteraard kunnen we alles leren.
Wat biedt het bedrijf?
Werken in een hecht team, veel ruimte voor zelfontplooiing
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder