Bistro de Rotonde Enthousiaste student die zin heeft in werken en leren.
Werkt als assistent in onze bistro. samen gaan we van begin tot eind samen de dagen vullen. We hopen dat je je thuis gaat voelen en steeds meer groeit naar zelfstandig.. dit is een natuurlijke beweging door school en de praktijk samente brengen.
Naar wie zijn wij op zoek?
je zelf durven zijn want dan ben je een unieke collega die de dag beter maakt...
Wat biedt het bedrijf?
Een groot team, een drukke bistro met alle seizoen producten die je maar kunt bedenken. Werken aan groei, een leuke inkijk in alles wat de horeca te bieden heeft.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder