Kok

Aloha Beach Kok, in een leuk en gezellig team.

Nader te bepalen. In samenspraak met de student

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij zijn een jong maar toch een ervaren team. Op een strandpaviljoen kan het soms ook hard werken zijn. Maar zijn ook veel dagen dat het rustig is en je dan tijd genoeg heb om aan je taken te werken.

Wat biedt het bedrijf?

Een leuke werkplek midden op het strand. Tussendoor kan je als je wilt een lekkere duik nemen in de zee. Verder bieden we een goed salaris. Wij vinden de leerling net zo belangrijk als de rest van het team. Daarom willen wij dat ook goed belonen.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Met uitzicht op een vaste baan
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring

lees verder