Kok

Beachclub Lekker Leren en werken in de beste omstandigheden? Kies Beachclub Lekker!

leren, oefenen en werken op het mooiste stukje strand van Nederland. wil jij in een hyper moderne keuken, met al de denkbare apparatuur, jezelf ontwikkelen en je passie uiten, dan zijn wij opzoek naar jou. wij investeren tijd, al de denkbare energie en financiële middelen in jou om je zo goed mogelijk op te leiden tot een all round kok. mis en place, voorbereidingen, gerechten maken en afmaken behoren tot je dagelijkse bezigheden. je taken variëren dagelijks, het belangrijkste is dat je een deel van ons team zal zijn en ook zo behandeld word. leren doe je door alles te doen en te ontdekken in een keuken.

Naar wie zijn wij op zoek?

creativiteit, eigen inbreng, inspiratie en oog voor perfectie, dat is wat wij zoeken in een student. iemand die niet enkel zijn taken doet maar ook zelf inbreng en ideeën heeft. deze uit en vooral ook uitvoert. eigen inspiratie is belangrijk voor de ontwikkeling en een student moet daar ook een mogelijkheid voor krijgen.

Wat biedt het bedrijf?

als team en leerbedrijf bieden wij een fijne en vertrouwde plek aan, een jong en enthousiast team dat klaar staat voor elkaar. een vertrouwensband opbouwen is voor ons als bedrijf belangrijk.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
  • Met uitzicht op een vaste baan
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring

lees verder