Manager / ondernemer horeca

Antje van de Statie B.V. Ben je vrolijk, leergierig en heb je zin om met ons gas te geven? Solliciteer dan bij ons!

In het begin laten we je het bedrijf algemeen kennen, je draait mee met alle afdelingen in het bedrijf, zoals keuken/bediening/housekeeping. Daarna zullen we ons meer richten op de bediening en op de front office. De mogelijkheden liggen bij jezelf, we willen je veel leren als je hier ook zelf de moeite voor doet! Van roosters maken, bestellingen, feesten en partijen aannemen en ook daadwerkelijk uitvoeren.

Naar wie zijn wij op zoek?

Voor ons is het belangrijk dat je dat je vrolijk bent, representatief en leergierig... Alles wat je niet weet, kunnen we je leren!

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden een gezellige werksfeer, met vlotte jonge collega's, er wordt veel gelachen maar ook hard gewerkt. We hebben een hecht team met veel vaste medewerkers. Over een vaste aanstelling kan altijd gesproken worden. Daarbij 2 sluitdrankjes na het werk, en als je hard hebt gewerkt trekken we ook nog vaak een derde open! ;-)

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

lees verder