Content Food Group Ben jij een echte teamplayer dan ben jij misschien onze volgende smaakmaker!
>Bereiden van heerlijke gerechten voor alle takken van ons bedrijf >Toezien op de kwaliteit en voortgang van de werkzaamheden in de keuken >Begeleiding van diverse processen zoals HACCP >Begeleiding van keukenassistenten en leerling-koks >Mede-beheren van voorraad en plaatsen van bestellingen >Bijdragen aan vernieuwing van menu, ontwikkeling van recepten etc. >Allerlei voorkomende taken ter ondersteuning van onze chef
Naar wie zijn wij op zoek?
>Communicatief vaardig >Initiatiefrijk en proactief >Representatief >Flexibele instelling >Teamplayer
Wat biedt het bedrijf?
>Basis werktijden tussen 7.00 en 16.00 uur. >Vaste vrije dag doordeweeks, weekenden wisselen af en worden ingepland op basis van drukte. Wij werken daarbij met een maandrooster. >Vergoeding in overleg >Flexibiliteit >Gezellige, informele werksfeer met een fijn team.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder