Pizzeria Ristorante Bellissima
Wil jij meer weten van de Italiaanse keuken dan zijn wij misschien wel opzoek naar jou! jouw werkzaamheden zijn het voorbereiden van de keuken de (mies en plas) het ondersteunen van de chef en zelfstandig voorgerechten en nagerechten maken
Naar wie zijn wij op zoek?
oog voor detail, creatief en stress bestendig eigen inbreng in gerechten
Wat biedt het bedrijf?
wij zijn een klein bedrijf met groei mogelijkheden we zijn een team bestande uit ongeveer 12 pers zeer hecht.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder