Hotel-restaurant schimmel / Brasserie 1885 Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw
Gastheer/-gastvrouw niveau 2
Naar wie zijn wij op zoek?
– Je bent gedreven om iedere dag tot een succes te maken. – Je hebt passie voor ons mooie horeca vak, je bent professioneel maar ook bevlogen. – Je bent positief en enthousiast – Je bent flexibel
Wat biedt het bedrijf?
Bij Schimmel 1885 kom je terecht in een enthousiast en gezellig team. Veel medewerkers zijn bij ons ook doorgegroeid van stagiaire tot een vaste medewerker. (De stageperiode is niet vastgebonden , andere start data is in overleg mogelijk)
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder