Brinks Pannenkoeken Gastheer/Gastvrouw bij Brinks pannenkoeken
Als gastheer, gastvrouw ben je het gezicht van het bedrijf. Je zorgt dat de gasten een onvergetelijke tijd bij ons beleven. Daarnaast ben je ook verantwoordelijk voor de voorbereidende en afrondende taken. Je krijgt inzicht in het reilen en zeilen binnen een horeca onderneming.
Naar wie zijn wij op zoek?
Je bent altijd in beweging en je houdt overzicht over al je gasten. Op enig moment kun je uit je hoofd vertellen hoe ver alle tafels zijn en hoe alles smaakt. Doordat je steeds in beweging bent binnen je wijk ben je altijd aanspreekbaar en heb je direct in de gaten wanneer er iets niet geheel naar wens gaat. Als dat zo is, los je dat meteen op. Als expert weet je ten alle tijden wat de status is van elke tafel in je wijk (glas bijna leeg, hoofdgerecht uitgevraagd, aan de koffie, etc.). Je zult regelmatig door je leidinggevende worden overhoord
Wat biedt het bedrijf?
Brinks Pannenkoeken biedt een jong, professioneel en gezellig team met veel ervaring waarvan je kunt leren. We hebben een hecht team, met regelmatig personeelsuitjes en na-drink borrels. We zijn een groeiend bedrijf met veel doorgroeimogelijkheden.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder