Gastheer / -vrouw

Brasserie De Kaoie Super toffe trendy Brasserie

De student gaat werken in een gezellig en enthousiast team. Je taken bestaan uit het openen van de brasserie, MEP voorbereiden voor de voorkant, gasten bedienen en informeren, schoonmaak werkzaamheden volgens de schoonmaaklijsten, menuleer, je wilt immers je gasten goed informeren welke gerechten we uitserveren. Je sluit met je collega's op het einde van je dienst af. We zijn een brasserie die gastenservice heel erg nastreeft, we zorgen dat je goed begeleid wordt.

Naar wie zijn wij op zoek?

Onze leerling moet zin hebben in het "horeca vak", je hebt een vlotte babbel en je houdt ervan om onze gasten in de watten te leggen. Je hebt oog voor details en je denkt graag mee met de gang van zaken.

Wat biedt het bedrijf?

We bieden je een hele fijne weksfeer met hele leuke collega's die graag voor elkaar klaar staan. Je kan altijd met ons mee eten, ook al begin je om 17 uur. Je deelt mee in de fooi, deze is altijd erg goed!

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

lees verder