De Ster werk- en leerbedrijf wij zoeken een enthousiaste student die vol energie zit
Ben jij opzoek naar een te gekke leerplek, een plek die extra speciaal is doordat er mensen bij ons werken met een afstand tot de arbeidsmarkt, schrijf dan snel een leuke brief, en wie weet leer jij straks de mooiste dingen in onze keuken.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zijn opzoek naar enthousiaste studenten die graag willen werken in een omgeving waar ook mensen worden begeleid met een beperking. Ook werken onze deelnemers mee in de keuken en hun mag je dan af en toe ook begeleiden in de keuken Wij houden veel van veranderingen en met mekaar sparren in de keuken over een nieuwe menukaart.
Wat biedt het bedrijf?
wij bieden een leuke maar vooral fijne werkomgeving, waar jij je mag thuis voelen en je een fijne opleiding mag ervaren.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
- Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
- P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
- P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
- P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
- P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
lees verder