Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie

Restaurant Efeze Restaurant Efeze, de leeromgeving waar je jezelf kan zijn en je thuis voelt!

De werkdag begint om 11.00uur, om 10.45uur ben je in het restaurant en zet je een bakje koffie voor jezelf, zo kun je de werkdag goed beginnen. Als je in de bediening komt werken ben jij verantwoordelijk voor een net en uitnodigend restaurant. Maar als je liever in de keuken werkt dan help je de chef bij het voorbereiden en klaarmaken van gerechten. Zelf mag je voorgerechten en desserts maken. In de bediening beginnen we met het terras opzetten, daarna maken we het restaurant klaar voor de dag en bereiden we de bar voor. We helpen gasten en verzorgen een leuke middag of avond. Je leert in de bediening jezelf te ontwikkelen tot een vakbekwame gastheer of gastvrouw. Bij Efeze leer je omgaan met gemaakte fouten, want fouten maken is oké als we ze samen maar kunnen oplossen.

Naar wie zijn wij op zoek?

Je beschikt over deze vaardigheden: een verzorgd uiterlijk, je bent sociaal, je bent behulpzaam, je helpt gasten op een vriendelijke manier, je bent leergierig, je hebt wilskracht en doorzettingsvermogen. Deze vaardigheden ontwikkel je verder tijdens je stageperiode bij Efeze.

Wat biedt het bedrijf?

Binnen Efeze is er de mogelijkheid om door te groeien tot een leidinggevende van de bediening, pizzabakker of zelfstandige chef-kok. Kans op een vaste aanstelling is aanwezig, als we je hebben begeleid en de puntjes op de i hebben gezet. Als je hier komt werken, krijg je er een gezellig stel vrienden erbij.

Wat ga je leren?

  • Werkt als assistent in een arbeidsorganisatie
  • B1-K1-W1 Bereidt assisterende werkzaamheden voor
  • B1-K1-W2 Voert assisterende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W3 Meldt zich ter afsluiting van zijn assisterende werkzaamheden af
  • Assisteert bij ambachtelijke of industriële productie, verwerking en/of verpakking van voeding
  • P7-K1-W1 Maakt (werk)ruimtes bedrijfsklaar
  • P7-K1-W2 Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan
  • P7-K1-W3 Maakt voedingsproducten klantgereed
  • P7-K1-W4 Maakt (werk)ruimten, gereedschappen en machines schoon

Kenmerken

  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder