Hotel Zwartewater B.V. Ben jij onze nieuwe leerling zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw?
Werkt met o.a leermeester in teamverband op verschillende afdelingen, Hierbij worden taken en werkzaamheden verricht die aansluiten op het opleidingsniveau. Je hebt een uitdagende baan in een gezellige en dynamische omgeving. Je voorziet onze gasten van hun gewenste bestelling, hebt oog voor detail en een sterk gevoel voor gastvrijheid. Daarnaast kun je ook ingezet worden in ons bowlingcentrum of op onze banqueting afdeling.
Naar wie zijn wij op zoek?
je beschikt over een enthousiaste uitstraling en proactieve werkhouding; je flexibel inzetbaar bent (ook weekenden/avonden/feestdagen, volgens een dienstrooster) je hebt aantoonbare en recente werkervaring in de horeca of hiervoor wilt leren.
Wat biedt het bedrijf?
een prettige werksfeer een jong en gezellig team een dynamische werkomgeving begeleiding van een leermeester goede primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden uitstekende salariëring en reiskostenvergoeding
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder