Restaurant De Lichtmis gemotiveerde (leerling) Kok
Student zal actief meedraaien in onze keuken. zowel aan de warme als ook koude kant. Tevens zullen we je leren om de lekkerste pannenkoeken te bakken. Neem eens een kijkje op onze uitbebreide menukaart op onze website.
Naar wie zijn wij op zoek?
positief ingesteld creatief gezellig juiste werk instelling
Wat biedt het bedrijf?
In 2022 hebben we het predicaat Koninklijk ontvangen. Dit betekend dat we al meer dan 127 jaar op deze plek ons mooie restaurant exploiteren met een heel fijn team collega's.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Met uitzicht op een vaste baan
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder