WannaWaffle Gemotiveerde student gezocht!
Je draait mee in een klein team en kan veel taken (meehelpen) uitvoeren. Leermeester Nick staat hoofdzakelijk in de keuken en kan je begeleiden met alles wat er hierbij komt kijken, leermeester en eigenaresse Laura werkt veel in de bediening of administratief en kan je hier alles over leren, eigenaar Jeroen is barista en kan je alles leren met betrekking tot de bar. We beginnen s'ochtends om alles op te starten en voor zover nodig het terras buiten te zetten, Nick doet de mise-en-place in de keuken en start de wafelijzers op. De zaak wordt netjes gemaakt en achter de bar wordt alles startklaar gemaakt voor de dag. Tijdens de lunchuren is onze piek en werkt iedereen hard om de gasten zo snel en goed mogelijk te helpen, hierbij is het aanprijzen van voornamelijk onze hartige wafel heel belangrijk. Na de lunchpiek wordt het rustiger en maken we alles weer schoon en klaar voor de volgende dag. Als leerling kan je van ieder onderdeel mee leren of juist n specifieke onderdeel.
Naar wie zijn wij op zoek?
Als jij bij WannaWaffle wilt werken moet je over deze vaardigheden beschikken: 1. flexibel, we hebben een klein team waardoor je je moet kunnen aanpassen en mag meedenken over bijvoorbeeld nieuwe gerechten of speciale dranken. 2. overzicht hebben, we verwachten dat je uiteenlopende taken op een gegeven moment zelfstandig kunt uitvoeren. 3. sociaal, onze gasten staan op n en we willen dat zij zich door jou op hun gemak voelen. 4. genteresseerd zijn, naar de gerechten op de kaart, onze producten, de gasten en ook naar je collega's. Bovenal zoeken we iemand met veel positieve energie die graag bij ons wil komen werken en veel wil leren!
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden jou een leeromgeving binnen ons kleine en hechte team. We hebben allemaal een andere achtergrond waardoor we je veel over verschillende dingen (keuken, bediening, administratie, etc.) kunnen leren. Het hoeft natuurlijk niet allemaal, we kunnen ons ook focussen op n of twee leerdoelen. Wanneer het echt goed klikt tussen jou en WannaWaffle wordt er altijd gekeken naar een mogelijk langer dienstverband.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
lees verder