WannaWaffle Flexibele Stage bij WannaWaffle
De student draait mee in een klein team en kan veel taken (meehelpen) uitvoeren. Leermeester en eigenaresse Laura werkt overal en kan je helpen in de bediening, keuken of administratief en kan je hier alles over leren, eigenaar Jeroen is barista en kan je alles leren met betrekking tot de bar. We beginnen 's ochtends om alles op te starten en voor zover nodig het terras buiten te zetten. De zaak wordt netjes gemaakt en achter de bar wordt alles startklaar gemaakt voor de dag. Tijdens de lunchuren is onze piek en werkt iedereen hard om de gasten zo snel en goed mogelijk te helpen, hierbij is het aanprijzen van voornamelijk onze hartige wafel heel belangrijk. Na de lunchpiek wordt het rustiger en maken we alles weer schoon en klaar voor de volgende dag. Als leerling kan je van ieder onderdeel mee leren of juist één specifieke onderdeel.
Naar wie zijn wij op zoek?
De student beschikt over de volgende vaardigheden; - Flexibel, we zijn een klein team en dit vraagt aanpassingsvermogen, meedenken en -werken. - Overzicht hebben, je werkt in een klein team en er moeten veel uiteenlopende taken worden uitgevoerd. - Sociaal, onze gasten staan op één en met jouw sociale vaardigheden leg je ze in de watten. - Geïnteresseerd zijn, je moet onze gasten helpen de juiste ervaring te geven, dit betekent interesse in onze kaart, de producten en de gasten zelf. Bovenal zoeken we iemand die bij ons wil werken!
Wat biedt het bedrijf?
Het leerbedrijf biedt de student een leeromgeving binnen ons kleine en hechte team. We hebben allemaal een andere achtergrond en kunnen je veel verschillende kwaliteiten leren of ons meer focussen op een onderdeel. Voor wie een versterking van ons team blijkt wordt er altijd gekeken naar de mogelijkheden voor een langer dienstverband.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
lees verder