Cinq

  • Naam Cinq
  • Leerbedrijf ID 100713090
  • KvK naam CinQ DB B.V.
  • KvK nummer 83933034
  • KvK vestigingsnummer 000050078267
  • Bedrijfsindeling Restaurants
  • Telefoon +31646338325
  • Bedrijfsgrootte 10 tot en met 50 medewerkers
  • Totale capaciteit 11
  • Stage/bbl overeenkomsten 2

Organisatieprofiel

  • Omschrijving In hartje ‘s-Hertogenbosch aan de parade vind je CinQ. Bij ons kun je terecht voor koffie met een échte Bossche bol, een (luxe) lunch, diner of gewoon om lekker te loungen en te borrelen. Onze kaart bevat veelal traditionele en internationale gerechten. Wij hebben voor elk gezelschap wel een passend gerecht en anders maken wij het passend aan de wensen van onze gasten. Per jaar wisselen we ongeveer 2 á 3 keer van menukaart voor lunch en diner. CinQ is 7 dagen per week open vanaf 09:30 tot 00:00/01:00. Onze keuken is van zondag tot en met donderdag geopend van 10:30 tot 20:00 en op vrijdag en zaterdag van 10:30 tot 20:30. CinQ heeft plaats voor 150 zittende gasten in diverse verschillende, sfeervolle ruimtes en op het terras. Ook vinden er geregeld (groeps)evenementen plaats bij CinQ. Van teamuitje, pubquiz, vrijgezellenfeest, bruiloft tot carnaval, niks is bij ons te gek! Wij werken nauw samen met evenementenbureaus en organiseren ook onze eigen uitjes. Als leerling bij CinQ heb je de mogelijkheid om ook hier meer over te leren! Onze gloednieuwe keuken is halverwege 2020 opgeleverd en zorgt voor nóg meer mogelijkheden en verfijning op het gebied van á la carte-gerechten, maar ook voor grotere groepsfestiviteiten (buffetten/barbecues) zijn onze mogelijkheden hierdoor uitgebreid. Het team van CinQ bestaat uit ongeveer 25 medewerkers. Wat ons team zo onderscheidend maakt? De meeste medewerkers werken hier al minstens 5 jaar en/of zelfs langer! Het team is hecht en bestaat uit enthousiaste jongens en meiden onder begeleiding van een groep ervaren medewerkers en leidinggevenden. De sfeer bij CinQ is collegiaal en informeel.
  • Informatie Leren & Werken Als je bij ons komt leren en werken zullen wij ervoor zorgen dat je bekend gemaakt wordt met het reilen en zeilen van het werken in (en eventueel het besturen van) een horecabedrijf of het organiseren van evenementen. Op dit moment zijn we met 4 leermeesters gevarieerd van bedienden/gastheerschap, tot basis/zelfstandig werkend kok en de eigenaar zelf. Inmiddels leiden wij al meer dan 10 jaar mensen op tot vakvolwassenen in ons mooie vak en dat heeft geresulteerd in meerdere nieuwe ondernemers en mensen in leidinggevende functies in alle lagen van de horeca. Dit allemaal onder gepaste begeleiding en uiteenzetting van jouw leerjaar door een vaste begeleider (leermeesters en/of de eigenaar). Leerplaatsen Wij hebben gekozen voor het opleiden van leerlingen en stagiaires, omdat wij het als onze taak zien om het stokje van ons mooie en afwisselende vak door te geven. Het is bijzonder om aan enthousiaste collega's je passie te mogen doorgeven. Er is een groot tekort aan goed opgeleide mensen in de horeca met passie voor dit beroep en wij willen hierin bijdragen door een stage/leerplek aan te bieden in onze uitdagende branche. Als leerling bij CinQ kun je bij ons alle kanten op en heel breed opgeleid worden om te ontdekken waar je interesse nu echt ligt op het gebied van horeca en evenementen. Je kunt bij ons meekijken of werken in de bediening, keuken, afwas, achter de bar of meehelpen bij het organiseren/opzetten van evenementen. Door alles te laten zien en te ervaren, komen we er samen achter waar jij als horecamedewerker het meest op je plek bent. Wij als leermeesters zullen je zo goed als mogelijk begeleiden. Ons doel is om je klaar te stomen op diverse vlakken van het horecawezen en je hiervoor enthousiast te maken! Je kunt bij ons veel leren, maar wij kunnen ook zéker veel van jou als leerling leren door een nieuwe en blanco kijk op onze werkwijze! Wij staan altijd open voor opbouwende kritiek of adviezen van onze medewerkers en leerlingen.
  • Informatie Student Wij zijn een bedrijf met een open cultuur, waar samenwerken en communicatie de norm is. Je zult gelijk ingezet en begeleid worden en na verloop van tijd zullen je verantwoordelijkheden geleidelijk toenemen om je op te leiden tot een evenwichtige en bekwame vakkracht. Je werkuren worden in overleg bepaald en wij werken nauw samen met diverse scholen, waaronder het Van Maerlant, KW1C en de Rooi Pannen.
  • Organisatie kenmerken
    • Mogelijkheden voor zij-instromers

Cinq

  • Naam Cinq
  • Leerbedrijf ID 100713090
  • KvK naam CinQ DB B.V.
  • KvK nummer 83933034

Erkenningen

Sector: Entree

Sector: Horeca en bakkerij

Cinq

  • Naam Cinq
  • Leerbedrijf ID 100713090
  • KvK naam CinQ DB B.V.
  • KvK nummer 83933034

Contactpersonen (3)

Naam Rollen Opleidingen